i vini

DUCA MINIMO ROSATO
Rosato IGT
Perché Duca Minimo
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Zona di produzione: Terreni di proprietà aziendale
- Esposizione terreno: est/nord-est
- Altitudine terreno: 121 mt s.l.m.
- Tipologia terreno: Sabbioso/Argilloso
- Uve: A bacca rossa
- Resa per ettaro: 160 quintali
- Sistema di allevamento: cordone speronato
- Vinificazione: lieve contatto con le bucce e fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 2 mesi in acciaio
- Temperatura di servizio: 8/10 °C

VINO BIOLOGICO
