FALANGHINA BRUT
Vino Spumante
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Zona di produzione: Villamagna (CH)
- Esposizione terreno: est/nord-est
- Altitudine terreno: 121 mt s.l.m.
- Tipologia terreno: medio impasto
- Uve: Falanghina 100%
- Resa per ettaro: 160 quintali circa
- Sistema di allevamento: cordone speronato (filare)
- Vinificazione: in acciaio a temperatura controllata
- Spumantizzazione: rifermentazione in autoclave 3 mesi (metodo Martinotti lungo)
- Affinamento: 3 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 8/10 °C
riconoscimenti FALANGHINA BRUT
VINO BIOLOGICO
