BIO ZERO ROSSO
Abruzzo DOC Rosso Bio
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Zona di produzione: Ripa Teatina (CH)
- Esposizione terreno: nord/nord-ovest
- Altitudine terreno: 237 mt s.l.m.
- Tipologia terreno: medio impasto/sabbioso
- Uve: Montepulciano 100%
- Resa per ettaro: 120 quintali circa
- Sistema di allevamento: pergola abruzzese (tendone)
- Vinificazione: macerazione con le bucce per 10/12 gg in acciaio a temperatura controllata
- Affinamento: 1 mese in acciaio
- Temperatura di servizio: 18/20 °C
riconoscimenti BIO ZERO ROSSO
VINO BIOLOGICO
